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La nutrición sana es la base para el bienestar físico y un buen desempeño durante el deporte. La mayoria de nosotros sabemos lo que significa una nutricion "sana", pero desgraciadamente no la llevamos en práctica, la realidad parece a menudo diferente. Una inadecuada o incorrecta alimentacion en nuestra sociedad desempeña un papel importante que ha llevado a una serie de enfermedades crónico - degenerativas tales como obesidad, diabetes mellitus e infarto cardiaco (ataque al corazón).
