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Cuisine des fleurs comestibles et gastronomie florale - Flor'Alice

Description

Excerpted from the website description:

Des infusions à la fermentation, nombreux sont les procédés culinaires qui permettent de cuisiner les fleurs., Des jardins, aux épiceries indiennes, découvrez les différents lieux où il est possible de s'approvisionnez en fleurs comestibles., Distribuer des produits originaux liés à la cuisine des fleurs sur toute le territoire français, suisse, et belge. Des produits de luxe naturels et diététiques garantis sans OGM. Parmi nos produits, laissez vous tentez par nos mélanges d'épices aux fleurs ou notre vin aromatisé à la rose., Recette de poêlée de saumon rose à la mangue et au composé d'épices à la lavande. 1. Déposer l'huile d'olive dans une poêle et la répartir uniformément. Y déposer les 4 pavés de saumon rose côté peau. 2. Couvrir et cuire à feu doux 5 minutes. 3. Puis saisir à feu moyen 3 à 5 minutes 4. Verser 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin. Déposer la mangue découpée en demi-lunes pas trop fines et saupoudrer le tout avec 3 cuillères à café de composé d'épices à la lavande. 5. Couvrir et cuire à feu doux 5 à 8 minutes selon votre goût., Cuisine des fleurs, gastronomie florale et fleurs comestibles sont au rendez-vous sur le site de Flor'Alice. Flor'Alice vous propose des recettes, des livres, des cours de cuisine des fleurs, des mélanges d'épices à la rose et à la lavande. Nous intervenons également dans le secteur traiteur et événementiel, pour les entreprises comme pour les particuliers (soirée à thèmes, mariage, baptême, anniversaire, repas initiation...).

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