E-Soba.net
Title
蕎麦の詩（そばのうた）
Description
そばを知り、そばを食い、そばを愉しむ為のサイトです。麺つゆにつけて食べる食文化から、そばの新たな食文化を創造していくことをスローガンに、そばを使った食卓の提案をいたします。また、そばに関する歴史や栄養学、書籍などもご紹介。うまいそばを食べるための、とっておきの情報をお届けいたします。山形ならではの画像や食文化もお届け致しますのでご期待下さい。
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