加賀の麩(料理、季節の菓子) - 店、レシピ【金沢・茶庵】
金沢・長町武家屋敷界隈に位置するお茶処「茶庵」は、銘菓「麩万寿(ふうまんじゅう)」など様々な生麩をお茶請けとして楽しむ事ができる、風情溢れる休憩処です。
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