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edit Title
株式会社コロワイド 関西
edit Description
当社はこの１０年間で売上、店舗数共に企業規模が１０倍になりました。また、縮小傾向にある外食産業市場において、来る２００６年３月期には、居酒屋業態として１０００億円を超える企業を目指しています。それを実現するにあたり重要な戦略となってくるのが、直営店舗の出店戦略とM&A戦略の２本立ての戦略となります。
M&A戦略では、立地条件の良い店舗、地域に根ざした人気店舗や企業を買収することで、時間と出店コストを大幅に抑えながら、これまで培ってきた仕入れやコスト管理、メニュー開発などのノウハウを投入することで、売上を上げていき、地域一番店の座を確保していきます。
平成１６年１０月に外食企業に先駆けて導入したホールディングス制にし、各地域を子会社化していることも買収した企業をスムーズに運営していくための重要なポイントになっています。各地域の子会社に権限委譲をすることで、社員の自主的な意識も高められ、早い意思決定と決断が商機を確実なものにしています。また、M&Aの利点は、ゼロベースから業態を開発するのではなく、既に支持を得ている業態のノウハウを取り入れることができること。これによって、多業態地域ドミナント戦略を組むことができ、お客様のさまざまなニーズにこたえ、お客様を分散集客することが可能になり、ひとつの地域での売上拡大へとつなげていきます。
edit Languages
日本語 (Japanese)
